Sınav Haftalarında Tercih Edilmesi Gereken Yiyecekler

Finallerin yaklaştığı haftalarda hepimizin ihtiyacı olan şey verimli ders çalışmak. Bu süreçte dikkat dağınıklığını minimum seviyeye indirmek ve odaklanmayı arttırmak için tercih edebileceğimiz besinleri sizlerle paylaşacağım.

Öncelikle günlük beslenme alışkanlığımızı değiştirmeye günün ilk öğününden başlamak yani kahvaltı yapmak yapılan araştırmalara göre dikkati arttırıyor. Sabahları çoğunlukla canımız bir şeyler yemek istemese de bu öğünü atlamamaya özen göstermeli ve lif oranı yüksek tahıllar ile süt ürünlerini tercih etmeliyiz. Sağlıklı ve lezzetli, hayır diyemeyeceğiniz bir tarifi buraya bırakıyorum.

Tarif için malzemeler:

Yulaf unu

Tercihe göre kinoa

1 paket kabartma tozu

Bir tutam tuz

Bir muz

Bir yumurta

Bir bardak süt

Bir çay kaşığı bal ya da vanilya özü

Yapılışı: Yulaf unu, kinoa ve diğer un çeşitlerini, kabartma tozunu ve tuzu önce çırpıcı ile karıştıralım. Sonra muzu, sütü ve vanilya özünü/bal ekleyelim ve hepsini çırpalım. Önceden ısıtılmış tavaya küçük küçük koyalım ve 1-2 dakikada bir çevirerek kızartalım. Şimdiden afiyet olsun.

Konsantrasyonun sağlanması açısından her öğünde dikkat etmemiz gereken bir husus da ölçüyü fazla kaçırmamak veya almamız gerekenden daha az besin değeri almamaktır. Günlük beslenme rutinimize ekleyeceğimiz birkaç atıştırmalık da bizlere bu konuda yardımcı olacaktır. Bunlardan ilki çoğumuzun hayranı olduğu bitter çikolata. Güçlü antioksidanlar, kafein gibi doğal uyarıcılar, vücut için oldukça faydalı flavenol ve mineraller içerir.

Meyvelerden alabileceğimiz doğal şeker de bu süreçte bize yardımcı olan basit bir enerji kaynağıdır. Özellikle sınavlardan hemen önce alınan glukoz stres ve heyecan açısından beyni rahatlatır ve zihinsel fonksiyonların kısa süreli de olsa artışını sağlar.

Balıkta bulunan omega 3 yağı sinir uçlarımızı uyararak dikkat eksikliğini iyileştirmeye yardımcı besinlerden olup haftada iki kez alınması gereklidir. Bu yağ aynı zamanda bilgi işleme süresine etki etmesiyle de bilinir. Balık sevmeyenler hiç üzülmesin çünkü ceviz, semizotu, ıspanak, chia tohumu, lahana ve avokado da bolca omega 3 içerir.

Tadı ve rengiyle bizleri cezbedecek bir meyve: yaban mersini. Ara öğünlerinizin vazgeçilmezi olacak bu meyve çalışma sürecinde maksimum verimi elde etmede önemli bir yer alacaktır. Özelliği ise içerdiği antosiyanin ile beynin yüksek enerjili çalışmasını sağlaması ve stres yönetimine katkıda bulunmasıdır.

 

Hepinize başarılar dilerim. Sağlıcakla kalın.