Zayıflamanın En Kolay Hali: Intermittent Fasting

Karantina dolayısıyla evde oturmaktan hepimiz kilo aldık ve çoğu zaman sağlıksız beslendik. Aldığımız kilolara dur demek istiyor ama diyet ve spor yapmaktan üşenip yapamıyorsanız size anlatacağım beslenme alışkanlığıyla kısa sürede istediğiniz kiloya sahip olabilirsiniz. Hadi gelin sizinle bu kilolara elveda diyelim

İntermittent Fasting, Türkçe ismiyle “Aralıklı Oruç” bir beslenme alışkanlığı olarak karşımıza çıkıyor. Bu beslenme alışkanlığı günün belli bir saatlerinde aç kalarak vücudun kendini tamir etmesi için süre tanımasını kapsıyor.

 Vücudumuz, bizim sandığımızın aksine aç kalma durumuna karşı oldukça donanımlıdır. Hatta vücudumuz biz aç olduğumuz zaman resmen faaliyetlerini değiştirmeye başlar. Örneğin; Hormonlarımız, genlerimiz ve önemli hücresel onarım süreçlerinde olumlu değişimler olur. Aralıklı oruç uygularken, kan şekeri ve insülin seviyelerinde önemli düşüşler ve ayrıca insan büyüme hormonunda ciddi bir artış elde edilir.

 Birçok insan kilo vermek ister bu yüzden neredeyse her gün yeni teknikler, sporlar ve diyet programları karşımıza çıkar. Oysa ki aslında yapmamız gereken sadece alışkanlıklarımızı değiştirmek. Yeni bir beslenme düzeni sağlayarak hem bunca yıl bizi taşıyan bedenimize yenilik hem de organlarımızın yediğimiz yemekleri sindirmek için harcayacağı kaloriyi kendilerini tamir etmede kullanabilecekleri süreyi onlara tanıyıp sağlıklı bir yaşam sürdürmemiz için çok gereklidir.

Peki, Aralıklı Oruç Nedir? Nasıl Yapılır?

Aralıklı oruç en başta kilo verdirmekten çok, sağlıklı bir yaşam sürdürebilmemiz için gerekli olan etkileri, uzun sürede bize sağlayabilmesi yönünden dikkat çeken bir beslenme alışkanlığıdır. Uygulaması zamanla daha da kolaylaşarak bir yaşam stili haline dönüşür.  Açlık başlangıçta yeni deneyimlenen bir şey olduğundan sorun olur fakat daha sonra alışkanlık kazanıldığında  daha iyi hissedeceğiniz ve daha fazla enerjiye sahip olduğunuzu fark edebileceğiniz bir duruma dönüşür. Bu alışkanlığı uygularken unutmamanız gereken en önemli şey, oruç zamanı içerisinde kesinlikle katı gıdayla beslenmemeniz gerektiğidir ancak su, kahve, çay ve diğer kalorisiz içecekleri büyük bir gönül rahatlığı ile içebilirsiniz fakat bu durumda da dikkat etmeniz gereken nokta  içeceğiniz sıvıların şekersiz olmasına dikkat etmeniz gerekir yoksa gün içerisinde dikkat ettiğiniz her şey bir anda silinebilir.

Aralıklı oruçun diyetlerden farkı besinlerin değil, beslenme zamanının önemli olmasıdır. Kişilerin uygulayabileceği birkaç farklı şekli vardır. Örneğin kişinin 16 saat boyunca oruç tutup daha sonra sadece 8 saatlik zaman diliminde yemek yemesi gibi. Bu, 16/8 yöntemi olarak bilinen türü aralıklı oruç diyetinin en popüler şeklidir. Sabah kalktığınız da saate bakıp üstüne 8 ekliyorsunuz. Eklediğiniz saat aralığına kadar yemek yeme özgürlüğünüz var fakat 8 saati geçtikten sonra katı gıdalara 16 saat elveda demeniz gerekiyor. Örneğin; sabah 10.00 da kalktıysanız saat 18.00’ a kadar katı gıdalar yiyebiliyorsunuz sonra katı gıdaları 16 saat geçtikten sonra yani öbür gün uyandığınız zaman yeme şansı yakalıyorsunuz.
Az kullanılan diğer yöntemler; Eat-Stop-Eat: Haftada bir veya iki kez, bir gün akşam yemeğinden ertesi gün akşam yemeğine kadar hiçbir şey yememek. 5: 2 Diyeti; Haftanın 2 günü, sadece yaklaşık 500–600 kalori tüketmek.

 

 

Aralıklı orucun faydaları nelerdir?

• Aralıklı oruç ile organların kendi kendini tamir etmesi için süre verildiğinden  daha uzun yaşamanıza yardımcı olabileceğine dair  bazı kanıtlar vardır. Kemirgenlerde yapılan araştırmalara göre kalori kısıtlamasının ömrü uzatabildiğini göstermektedir. 

• Ayrıca kalp hastalığı, diyabet, kanser, Alzheimer gibi hastalıklara karşı korunmaya yardımcı olabileceği öne sürülen diğer bir durumdur. 

• Gün içinde durup düşündüğümüzde yemek için harcanan vakit oldukça fazladır. Aralıklı oruç sayesinde yemek için harcanan vakti azaltabilir ve geriye kalan zamanı istediğiniz gibi kullanabilirsiniz.

• Çalışmalar, aralıklı orucun çok güçlü bir kilo verme aracı olabileceğini göstermektedir. Aralıklı oruç diyeti ile insanlar bel çevresinin %4–7'sini de kaybettikleri gözlenmiştir. Bu rakamlar az gibi görünse de  ciddi derecede karın yağı kaybı anlamına gelir.

• Aralıklı oruç diyetinin diğer standart diyet yöntemlerinden daha az kas kaybına neden olduğu bilinmektedir. Bu özelliği de diğer diyetlere oranla kilonuzu daha sağlıklı bir şekilde vermeniz açısından oldukça önemlidir.

İşte geldik en önemli kısma "Aralıklı Orucu" kimler uygulayabilir?

Aralıklı oruç herkes için uygun olmayabilir. Dikkat etmeniz gereken nokta eğer aşırı zayıfsanız, 18 yaşından küçükseniz veya yeme bozukluğu geçmişiniz varsa ve sağlık uzmanına danışmadan oruç tutmamalısınız. Bu gibi durumlarda, kişide beklenmedik zararlı etkileri olabilir. Aynı zamanda kadınlarda doğurganlıkla ilgili sorunlar varsa, hamileyse, emziriyorsa veya gebe kalmaya çalışılıyorsa, aralıklı oruç diyeti uygulanmamalıdır.