Yaz Ayları İçin Beslenme Önerileri

Yaz mevsiminin gelmesi ile birlikte beslenmemizi değiştirerek daha fit bir görünüme sahip olmak isteriz. Beslenme ve Diyetetik öğrencisi olarak sizler için bu yazımda yaz öncesi nasıl beslenmemiz gerektiğinden bahsettim!

Yaz aylarında özellikle sıcaklıkların da artması ile terleme gibi fonksiyonlarla vücuttan sıvı kaybı daha fazla olacağı için sıvı ihtiyacımız artmaktadır. Öncelikle dikkat etmemiz gereken şey, bol bol sıvı tüketmektir. Eğer sıvı kısıtlaması gereken bir hastalığınız yoksa; sağlıklı bireyler için öneri günde 2-2,5 litre su içmektir. Bazen su içmeyi unutanlar olabilmektedir. Mutlaka yanımızda su şişesi taşımak bunun önüne geçmeye yardımcı olabilir. Ancak suyun hepsini bir anda içmemeliyiz çünkü bu suyun atımı da bir o kadar hızlı olacaktır. Bunun yerine yudum yudum ve aralıklı olarak su içmeliyiz. Çay ve kahve tüketimine dikkat etmeniz gerekmektedir. Bu içecekler diüretik etkiye sahiptir yani vücuttan sıvı kaybına neden olurlar. Çay ve kahve bu nedenle sınırlandırılmalıdır.

Kış aylarının aksine yazın daha hafif yiyecekler yemek, hem isteklerimize hem de vücudumuza daha uygun bir tercih olacaktır. Beslenmemizde ağırlıklı olarak tam tahıllı besinlere yer vermek, bol miktarda sebze ve meyve (günde en az 5 porsiyon) tüketmek sağlığımız için de en iyisidir. Dikkat etmemiz gereken diğer bir nokta ise mevsime uygun sebze ve meyveleri tüketmek ve çeşitliliği sağlamaktır.  

Önemli olan protein, yağ, karbonhidrat dengesini sağlamaktır. Aşırıya kaçmadan, ölçülü ve dengeli bir şekilde beslenilmelidir. Öğünleri atlamadan ve ara öğünler yaparak bu dengeyi sağlayabilirsiniz.  Hayvansal kaynaklı yağlar (örneğin tereyağı, margarin, kuyruk yağı, iç yağı vb.) yerine daha çok bitkisel yağlar (zeytinyağı, ayçiçek yağı vb.) kullanın. Şeker ve şekerli besinler tüketmekten uzak durun. Çünkü bunların besin değerinin düşük olmasının yanı sıra enerjileri yüksektir.  Hamur işi, pasta, börek, çörek; yağda kızartmalar gibi yiyeceklerden de yine uzak durulmalıdır. Paketli gıda tüketmek vücudun su ihtiyacını arttırır ve sindirimi zordur. Sadece yaz aylarında değil tüm hayatımız boyunca uzak durmamız gereken yiyecekler arasında paketli gıdalar bulunmaktadır.

Yaz öncesi diyete başlamak istiyorsanız mutlaka bir diyetisyene danışılmalısınız. Popüler diyetleri veya detoksları uygulamak herkeste aynı sonucu vermez ve kimilerinin sağlığını tehdit edebilir. Bunun için kişiye özel bir beslenme programına ihtiyaç vardır. Sağlıkla kalın!