Kaç Litre Su Tüketiyoruz?

Küresel ısınmayla birlikte her geçen gün bir önceki güne nazaran daha az içme suyumuz kalıyor. Bu yazımda günde kaç litre su tükettiğimizi anlatarak insanları tasarrufa yönlendirmeyi planlıyorum.

Dünya nüfusu arttıkça tüketim de artıyor. Hayatımızın her alanında su olduğu bir gerçek. Nüfusun hızla artması demek, tükettiğimiz suyun da kat ve kat artması demek. Maalesef artık işimizi yağmura bırakmamız bizim için kötü olacak. Tasarruf yapma vakti geldi de geçiyor bile.

Yazdığım bu yazıyı okuduktan sonra ne kadar çok su tükettiğimizi fark edeceğimizi ve bir an önce tasarruf yapmaya başlayacağımızı umuyorum.   

Yediğimiz her yiyecekte su tükettiğimizi biliyor muydunuz? İçtiğimiz her kahvede onlarca litre su tükettiğimizi biliyor muydunuz? Şimdi günlük yaşantımızda ne kadar su tükettiğimizi öğrenme vakti.

Dünya su kaynaklarının yaklaşık %70’i tarım amaçlı kullanılmaktadır. Bunu %19 ile sanayi ve ve %11 ile evsel kullanım izlemektedir. Türkiye’de ise toplam tatlı suyun %15’i evlerde harcanır. Evsel amaçlı su kullanımı kişi başına günlük tüketilen su hacmi üzerinden değerlendirilmektedir. Gelişmiş ülkelerde ortalama kişi başı günlük 500 – 800 lt olan su tüketimi, gelişmekte olan ülkelerdekinin yaklaşık on katıdır. Su kıtlığı çekilen bölgelerde bu oran kişi başı günlük 20 – 60 litreye kadar düşmektedir. 

Bu verilere bakıldığında Türkiye'nin de gelişmekte olan ülke kategorıinde olduğunu göz önünde bulundurursak, günde kişi başına 5.000 - 8.000 litre su tüketiyoruz. 

Her gün ortalama 5 litre su içiyoruz ve kişisel temizliğimiz için ( diş fırçalamak, el-yüz yıkamak, banyo yapmak vs.) ortalama 25 litre su tüketiyoruz.

İçtiğimiz bir fincan kahvenin yapılması için ortalama 140 litre su kullanılıyor. Yani sadece bir fincan kahve değil beraberinde 140 litre su da tüketmiş oluyoruz.

Yarım litre süt için ortalama 400 litre su harcanıyor. Sütün elde edilmesi için bir ineğin süt verene kadar içtiği su miktarını hesaplarsak hiç de şaşırılmayacak bir sayı olduğunu anlıyoruz. 

Yarım kilo biftek için 11 ton su tüketiliyor.

Bahçeyi veya saksılardaki çiçeklerimizi sulamak için ortalama 20 litre su harcıyoruz.

Yarım kilo buğday için 550 litre su harcanıyor. Tarım arazilerindeki sulama yöntemine göre değişen bu miktar, ülkemizde de çoğu yerde olduğu gibi vahşi sulama sistemlerinden dolayı binleri buluyor. 

Ekmeğin hammaddesinin de buğday olduğunu göze alında bir ekmek için ortalama 800 litre su harcanıyor. 

Yani günlük kullandığımız her şeyde su olduğunu hesaba katmamız gerekiyor. Yediğimiz yemekte, giydiğimiz kıyafette dahi su var. Tüm bunları göze alırsak ülkemizdeki bir insan günde ortalama 4.000-9.000 litre su tüketiyor. Mevcut su rezervlerimizi de göz önünde bulundurulduğunda tasarruf yapmazsak sayılı günlerimizin kaldığını görmemek çok da zor olmasa gerek.